820Р
Баклажан с начинкой из куриного фарша, микс-салат с запечённым болгарским перцем и томатами черри, на подушке из орехового соуса, с с соком лимона
250 г
С молодым отварным картофелем, красным луком и чесноком
перец болгарский, острый зелёный перец, огурцы, помидоры, редис, тархун, базилик, петрушка, зелёный лук. Подаётся со сванской солью
Тонкие листья сулугуни с крем-муссом из сливочного сыра, томатами, огурцами, и мятой. Подаётся с соусом баже, микс-салатом и заправкой из кизилового варенья