990Р
подается с лимоном
100 г
перец болгарский, острый зелёный перец, огурцы, помидоры, редис, тархун, базилик, петрушка, зелёный лук. Подаётся со сванской солью
Баклажан с начинкой из куриного фарша, микс-салат с запечённым болгарским перцем и томатами черри, на подушке из орехового соуса, с с соком лимона
Овощное рагу из тушёных баклажанов, моркови, болгарского перца и томатов с зеленью