830Р
Запечённый баклажан в панировке с ореховой пастой, под сыром страчателла по-грузински с соусом наршараб и зёрнами граната
250 г
Баклажан с начинкой из куриного фарша, микс-салат с запечённым болгарским перцем и томатами черри, на подушке из орехового соуса, с с соком лимона
Тонкие листья сулугуни с крем-муссом из сливочного сыра, томатами, огурцами, и мятой. Подаётся с соусом баже, микс-салатом и заправкой из кизилового варенья
Бакинские томаты, бакинские огурцы, сыр имерули, заправленные авторским соусом на основе песто и грецких орехов